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清热败火就喝它，冬瓜虾仁汤(8/8)
虾扒皮去虾线，放少量料酒、盐、白胡椒粉腌制一下
冬瓜切片
冷水放冬瓜和姜片，水开转中小火煮10分钟左右
冬瓜变透明加虾仁继续煮5分钟，加盐
加鸡精后关火，装盘倒入少量香油搅匀，撒上香葱末即可
成品
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