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苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃(3/7)
苦瓜洗净后把表皮刮干净，只剩下囊
刮下来的苦瓜皮切成沫
将切成沫的苦瓜放入蛋液中，并加入一勺食盐搅拌均匀
切好姜末和蒜末
起火，加入食用油，油热后加入姜蒜爆香
加入搅拌均匀的苦瓜鸡蛋液翻炒
装盘出锅