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玉米粑儿(
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准备一根带皮的玉米,留几张比较好看的外皮洗净,玉米洗净
用刀把玉米粒切下来
放到料理机或者破壁机里打碎,记住不要加水哦
打碎的玉米粒加入白糖
加入糯米粉
充分的拌均匀
把拌匀的玉米泥放在事先预留好的玉米皮上,记住不要堆得太满,会溢出来。为了美观我把前面叶尖剪掉了
一根玉米我做了四小个,够1-2个人吃。放上红枣,上锅水开蒸15分钟,就可以出锅了,
软糯香甜