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多汁美味——红烧大虾(
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准备材料,葱姜切碎,小米辣两个切碎,青红椒各半个切长段,香菜切短段,胡萝卜片几片,基围虾去胡须虾线洗干净
锅预热加入食用油,下入葱姜,小米辣翻炒几下
倒入基围虾翻炒微黄
下一大勺白沙糖,一勺老抽,适量味极鲜(生抽),盐,鸡精
大火翻炒均匀加入水没过虾多点,盖上盖子煮开
倒入青红椒,胡萝卜片,继续闷煮两分钟
下入香菜
翻炒收汁,装盘
撒几片香菜点缀,开饭
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