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西兰花饭团(9/10)
大米200克,火腿肠60克,西兰花50克,黄瓜适量,食用油10毫升,盐5克。大米大家用家里的就行,没有指定。
取200克的大米倒入盆中,淘洗干净。
把洗干净的大米放入电饭锅中,加入适量的清水,启动煮饭键。
煮饭的过程准备食材。西兰花洗干净后切碎,今年切小;火腿肠切成小粒,家里有腊肠的话也可以;黄瓜洗干净后,用削皮刀削成薄片,越薄越好。
炒锅中加入适量的食用油,油热后放入火腿肠,小火翻炒出香味后放入西兰花,继续翻炒1分钟,西兰花切得很细,容易熟,炒得时间不要太久,过熟口感偏软,营养物质也会减少。
食材炒熟后,加入煮好的米饭,开中火,翻炒2分钟,和食材混合均匀,混合的过程也要继续加热,这样炒出来的米饭更香。
加入适量的盐调味,拌匀后可以关火。
把炒好的米饭做成自己喜欢的饭团形状,可以是长方形,也可以是三角形或者圆形。或者直接用做饭团的模具,也是很方便的。
最后用黄瓜片轻轻的裹在饭团外面,西兰花饭团就完成了。不喜欢吃黄瓜的朋友这一步可以用海苔代替黄瓜片,一样很好吃哦。
营养美味的西兰花饭团就完成了,不知道看完后您会喜欢吗?记得关注我,点赞、转发和更多的朋友分享米饭的这个吃法哦。