大米200克，火腿肠60克，西兰花50克，黄瓜适量，食用油10毫升，盐5克。大米大家用家里的就行，没有指定。
把洗干净的大米放入电饭锅中，加入适量的清水，启动煮饭键。
煮饭的过程准备食材。西兰花洗干净后切碎，今年切小；火腿肠切成小粒，家里有腊肠的话也可以；黄瓜洗干净后，用削皮刀削成薄片，越薄越好。
炒锅中加入适量的食用油，油热后放入火腿肠，小火翻炒出香味后放入西兰花，继续翻炒1分钟，西兰花切得很细，容易熟，炒得时间不要太久，过熟口感偏软，营养物质也会减少。
食材炒熟后，加入煮好的米饭，开中火，翻炒2分钟，和食材混合均匀，混合的过程也要继续加热，这样炒出来的米饭更香。
把炒好的米饭做成自己喜欢的饭团形状，可以是长方形，也可以是三角形或者圆形。或者直接用做饭团的模具，也是很方便的。
最后用黄瓜片轻轻的裹在饭团外面，西兰花饭团就完成了。不喜欢吃黄瓜的朋友这一步可以用海苔代替黄瓜片，一样很好吃哦。
营养美味的西兰花饭团就完成了，不知道看完后您会喜欢吗？记得关注我，点赞、转发和更多的朋友分享米饭的这个吃法哦。
