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蚝油芦笋(1/4)
芦笋洗净刨去去下半部分老皮切段备用
水烧开后下锅焯水
捞出笠干水分下平底锅小煎一会
把煎好的芦笋摆盘,另起锅放半碗水、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、少许味精,开后熬一会放水淀粉勾芡淋少许油增亮,将酱汁倒入即可