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麻辣火锅(6/15)
虾开背，去虾线
青笋切滚刀片
藕切片泡水备用
豆泡
海带结
魔芋结
锅中倒水烧开将火锅丸焯水，8成熟捞成避水
锅中倒油，油热煸香姜丝
将虾下锅，翻炒
虾的颜色变红盛出备用
锅中倒油，油热后下葱姜蒜
葱姜蒜煸出香味放麻辣香锅底料翻炒
炒出红油及香味
将所有食材放入锅中翻炒
一锅色香味俱全的下饭菜成功了，装盘