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豪华版的小白菜粉丝(6/6)
小白菜洗净，切段，焯水后挤掉多余水分，备用。
准备葱和蒜沫备用。
准备5-6个虾，别忘了把虾线挑出去。
虾切段，用热油煸炒后备用。
准备粉丝一卷，焯水后备用！最好切成粉丝段，这样好炒。
热锅倒入少量食用油，葱入锅中，爆出香味后，放入挤干水的小白菜翻炒，再加入虾段继续翻炒一会，加鸡精调味，最后加入粉丝段，适量盐和生抽，翻炒均匀，蒜沫最后放入，关火出锅。