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云朵蛋糕(
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三个蛋清滴两三滴白醋
打出大的鱼眼泡加一勺白糖,我也没秤一共加三次,打一会加一次
打成这样就ok了
截一块油纸用刮刀把蛋白堆到烤盘上
撒哦上坚果粒
烤箱上下火150度40分钟,各家烤箱不一样,自己掌握
漂亮吧