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自制茶叶蛋(4/5)
鸡蛋洗刷干净，冷水下锅煮8分钟（这时候不熟，有点糖心也可以），捞出泡凉水。
将我们准备的所有调料放入锅内，加水烧开。
在等待烧开水期间，我们把鸡蛋轻轻敲碎，在砧板上轻轻滚，使鸡蛋有碎的纹路可以更入味。
水烧开把鸡蛋放入煮10分钟即可。如果放置一晚上卤味更重更好吃哦。
第二天一早可以加热饱餐一顿哦。