把玉米面和淀粉加水和成比较稠的面糊糊，锅里烧水（水的量大概是面糊糊的3倍），水烧开了把面糊糊边往锅里倒边搅拌，直至所有面糊糊全部倒进去水里，小火继续搅拌15-20分钟（面糊糊倒进去，搅拌中途锅里出现很多面疙瘩，都是正常的，只要继续搅拌，面疙瘩就会慢慢消失）