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大米发糕(
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一袋牛奶搭配米发糕预拌粉用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状,同时蒸锅做水
将拌好的糊糊分成三份,一份原样放入模具,一份加过筛抹茶粉拌匀。 最后一份倒1/3在模具内,铺上红豆沙馅,再铺上一层糊糊。糊糊一定要完全盖住红豆沙馅,避免漏出来。
蒸锅水开,讲模具放入蒸屉,盖上盖子。保持大火蒸29分钟。
出锅,晾凉,切块。
三个口味的都开花啦!