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青瓜炒脆肉皖(7/8)
青瓜切片
脆肉皖切片
加一勺盐，一勺糖，一勺生粉，搅拌脆肉皖，再把姜丝铺在上面
先放油，油开，然后放蒜蓉，爆炒脆肉皖！接着加半碗水，最后盖上锅盖，煮一会！
水差不多干的时候，打开锅盖，然后上碟
放油，放蒜头，爆炒青瓜，加少许水，盖上锅盖煮一会，记得加少许盐
等水差不多干，把之前的脆肉皖倒进锅里和青瓜一起炒，最后加少许耗油
上碟！完成！