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吃出甜品感觉的奶香香蕉饼,厨房小白必备单品(3/7)
准备两个鸡蛋两个香蕉,香蕉尽量选择熟一点的。
香蕉切成小块如图,加入面粉和牛奶搅拌均匀
加入鸡蛋
将面糊搅拌成可以流动的状态,可以用筷子尝试捞一下,不要粘住筷子。
不粘锅刷薄薄的一层油加热,(也可以不用油)注意千万不要烧到冒烟再倒入面糊,用手感觉有热温就可以把小拧小倒入面糊,然后拧成中火表面凝固翻面。
翻面后中火30秒再翻过来,因为香蕉的糖分很高,特别容易烧糊,所以一定要注意火候。
搭配蔬菜、鸡蛋、坚果等,美味的早餐就出炉啦!