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小吃街扛把子·花甲粉(3/5)
食材准备 花甲500克 粉丝泡发后200克 平菇100克 豆芽50克 香菜小葱各一小把
食材切配 花甲提前吐沙 粉丝提前泡发 时间各30分钟 蒜、小米椒切粒 生姜切丝
把全部食材放入锅中，加水没过食材 调料比例 生抽、耗油、鸡汁、料酒、芝麻油 4：2：2：2：2
大火煮8分钟
加入香菜小葱 美味即刻开动