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浆水面(0/4)
将成品的浆水倒入容器中备用,蒜切片,红干辣椒切小段备用。锅中烧油,油温七八成热放入大蒜和辣椒段煎炸,放一点盐。
锅中炒出香味后,迅速倒入已开袋备用的浆水,等到如图沸腾,倒出到容器。
炒韭菜,将韭菜洗净切段。锅中烧油,倒入韭菜,调味品只放盐。炒熟后装碟备用。
煮面,煮熟后,浇上炝好的浆水,加一筷子韭菜。要是有油泼辣子,那就更完美了。