家常椒盐烙饼 酥脆可口(
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将面粉倒入
一点一点加入热水 打一个鸡蛋 然后慢慢搅匀
面团揉好了 发酵一会 我发了半小时
案板上抹点油 分成三个面团 这样不粘
三个面团分别赶成饼状 里边撒点椒盐粉 在撒少量盐 涂均匀 刷一层食用油或者香油 然后在揉成团
将面团再次赶成饼状 锅里倒入一点食用油 烧热 开小火放入饼 慢慢烙 翻面再烙
这样成色就好了 然后切成小块吃
