油条(
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把所有料加入面粉里,揉成光滑面团,醒发一宿,第二天在做
醒发好的面松软度很好,要是粘手就手上抹油揉揉就好
把揉好的面分成两半备用
把油条切成大小一样的条,上面抹油,在上面放上一个,用筷子压一下,形状大家随意弄,喜欢什么形状的油条就做什么样的
锅里多倒入些油,油热下入油条开炸
出锅了,松软好吃,凉了也不会硬