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家庭版 烤羊腿 外酥里嫩(0/3)
1、羊腿如图正反面都切十字花,好入味儿。 2、均匀撒盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉,按摩。 3、大蒜切大块塞入切好的肉中。
保鲜膜裹住,放入冰箱冷藏,腌制一晚。
烤箱预热上下火150度,1小时。 取出用刷上蜂蜜水,烤箱上下火230度30分钟。 大功告成!