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土豆披萨和迷你土豆披萨(6/11)
准备好配菜:洋葱、胡萝卜、火腿肠和虾仁,虾仁是熟冻甜虾剥的,生的食材切的小一点,以免有不熟的情况
土豆切片,抹一层番茄酱
一层马苏里拉芝士碎
然后加各种配菜
最后再铺一层芝士
要用不沾平底锅,锅里刷一层油,披萨移到锅里,盖盖,最小火6、7、8分钟,芝士完全融化摊成一整片即可
准备配菜:蔬菜建议切细丝,这样芝士融化之后连成一片,披萨出锅不容易散。土豆切薄片,一片搭一片铺满锅底,中间不要留缝隙,不然芝士或细小的配菜掉小区容易焦糊
挤一层番茄酱
一层马苏里拉芝士,然后铺上各种配菜,再一层芝士
锅底刷油,最小火,盖盖加热10多分钟芝士完全融化摊成一整片即可
完成!