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尖椒豆腐皮(
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所有食材准备好,尖椒和豆腐皮切条状或片状随意,葱蒜切末
热锅热油下葱蒜,爆出香味放一勺郫县豆瓣酱(或甜面酱),酱油适量一点就行,再放入尖椒翻炒一下,最后放豆腐皮
翻炒一下就可以出锅啦。因为酱油和酱本就是咸的,所以不用放盐。可以根据自己口味来决定盐放不放