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手作绿豆糕(
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绿豆泡发一夜
蒸40分钟左右,压碎成泥
不粘锅放黄油,小火融化
加入绿豆泥拌匀,加入糖和盐,炒至成团。
用料理机搅打或筛子过筛,口感更细腻。
搓成圆球
放入模具里
开吃,吃不完放冰箱冷藏。