藕粉桂花糖糕(
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原料展示
先将糯米粉,藕粉,糖一起放入碗中搅拌均匀
加入牛奶,边加边搅拌
搅拌至无干粉,颗粒即可,成面糊状
状态为有纹路,但会迅速消失
加入糖桂花搅拌均匀
器皿上刷上植物油,防粘
倒入器皿中,包上保鲜膜
放入上汽的蒸锅中,盖上锅盖,中大火20分钟
先取出在表面刷上一层糖桂花,再放回蒸锅,中大火5分钟后就好了
取出,刀上抹油,切成任意自己喜欢的形状
可以多刷些糖桂花做装饰
也可以撒上干桂花做装饰