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雪媚娘(21/29)
把雪媚娘皮材料中除黄油的所有材料混合
搅拌均匀
过筛第一遍
再过筛第二遍
倒入盘子里，包上保鲜膜
大火烧开，转中火蒸20分钟
蒸好后的皮，趁热放入黄油
戴上一次性手套，放到不沾硅胶垫上，反复揉捏。让皮与黄油充分融合，皮揉至光滑。
包上保鲜膜放冰箱冷藏4小时或以上。
适量糯米粉微波炉叮2分钟或者不粘锅小火炒至微微发黄。这就是熟糯米粉，用来做手粉。
淡奶油加入细砂糖，电动打蛋器打至8分发，有明显纹路。装入裱花袋。
准备就绪，雪媚娘皮评论分成12份。
取一块皮，沾上手粉，擀面杖擀平
放入半圆模具
挤一圈奶油
放一颗草莓
再挤一圈奶油
提起四边捏在一起，捏紧收口
底托纸倒扣，草莓雪媚娘完成✅
奥利奥雪媚娘同样的步骤，挤一圈奶油，放入奥利奥饼干碎，
再挤一层奶油
收口捏紧
底托纸都扣，奥利奥雪媚娘完成✅
此配方刚好能做12个
装盒，送朋友。
天地盖的包装盒也刚好装下。
切面
咬一口草莓的，幸福感爆棚！
奥利奥的，张嘴，喂你呀~~