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芹菜炒香菇(7/9)
芹菜切细条
香菇切片
胡萝卜切细条
锅中水开后倒入芹菜胡萝卜和香菇焯水二分钟后捞出
过凉水后沥干水分
葱姜蒜切末，小米椒切碎
锅中油热后放入葱姜蒜和小米椒炒香
放入芹菜和胡萝卜香菇翻炒片刻，加入适量的盐、蚝油、生抽、白糖和鸡精调味即可出锅
装盘食用