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菜心玉米粥(7/8)
将大米冲洗干净，浸泡20-30分钟；
浸泡好的大米控干水分，倒入砂锅中，加入清水1300克；
将菜心洗干净切碎；
煮至8成熟时，加入熟玉米粒；
鸡蛋打散；
米粥煮好后，加入菜心；
再淋入鸡蛋液，加入适量盐，搅拌均匀；
盛出即可食用。