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九江萝卜饼(3/4)
用刨丝器把白萝卜刨成丝
加2勺盐搅拌均匀腌制一下。这一步也是为了去除萝卜的水分。过几分钟水分就出来了，把水倒掉后，再用力挤压多余的水分。
萝卜丝变成这种蔫状的就可以啦！然后再加1勺半的糖和辣椒面进行调味。辣椒面你们自己把握放多少。能吃就多放点。
然后用发酵好的面团把萝卜丝包起来，擀开就可以下锅煎啦～完成～