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简单香酥饼(8/11)
按比例准备材料，喜欢甜的可以在面粉里加一些白糖15g盐2g。
油皮材料
油酥材料
将材料倒入面粉中搅拌
和成光滑面团，盖保鲜膜，醒面30分钟
油酥面也和成面团，醒面30分钟
拌馅，左边为糖馅，右边为椒盐，馅中也可加少ji量食用油
将醒好的面揉成长条，切成等份面剂子
将油酥包入油皮里，擀成长方形，折叠三折，醒15分钟。
醒好后擀开包入馅料，刷油或鸡蛋液，撒芝麻
烤箱上下火180度烤20分钟，色泽金黄即可