安装App
鹅妈妈锅烤鱼(
9
/14)
准备好所有材料,鱼建议用一整条,因现在情况特殊,食材不好买,所以将就吧
芋头切片,海带泡发好
钛晶锅铺上油纸
倒少许油,先垫上洋葱丝
鲩鱼煎至两面金黄
芋头片也垫底
放上煎好的鱼,刚好有几条虾和两个鱿鱼也一起
另起锅,倒油下蒜蓉,辣椒圈,半包火锅底料,酱油,陈醋,料酒,炒香
把炒好的酱料倒在鱼上面
中火烤15分钟
可以整锅上桌,放上电陶炉,小火保温慢烤,味更浓郁
最后放上香菜开吃,海带丝放边上慢煮,像吃火锅一样,最后芋头片比鱼好吃,太棒了。
开始吧
搭配一杯雪梨无花果胡萝卜热饮,特配。