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#憋在家里吃什么#美味刀削面(7/10)
用中筋面粉，在不锈钢板上揉面；
加入清水，揉面团，不必要很光滑，醒15分钟；
醒好后的面团，很容易就可以揉光滑，整形成长形状；
把腊肠切片；
锅里水煮开，加入切好的腊肠片；
这是今天做刀削面所需要的工具；
一条一条慢慢的削入锅中；
待刀削面全部浮起来；
加入洗干净的生菜，加入盐，胡椒，味精，酱油，即可出锅；
加一个荷包蛋，一碗美味的刀削面搞定。