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家常版胡辣汤(5/7)
1锅内加入适量清水，放入洗干净的羊肉，放入葱段，料酒，八角，挂皮烧开，转中小火慢炖至软烂，大约需要50分钟左右。
2捞出晾后羊肉切成拇指大小的丁备用，海带，木耳，葱姜，豆皮改刀。
3另起锅，加适量油，加入葱姜片炒香。
4锅内加入羊肉，粉条，菠菜，黄花菜，海带丝，豆皮，木耳，花生。
5锅内加入盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，糖4克，料酒8克，酱油5克，老抽5克，醋5克调味一起炖制。
6最后生粉浆勾芡，淋入香油即可完成~
7成品