1:平底锅放油加热 2:鱼改刀（割出正方形的横）后撒盐 裹满面粉 （两边粘面粉） 3: 油锅撒盐 鱼放入 煎至金黄 4:鱼出锅 放上柠檬片 装饰（鱼已经是微咸）