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韭菜饼(1/4)
面粉慢慢加入热水成面絮，加一勺油，揉成光滑的面团。静置半小时
鸡蛋炒散，韭菜洗干净沥干水分，加五香粉蚝油盐调味拌匀。
面抹油，擀开，像包包子一样加入韭菜鸡蛋，收口把尾巴掐掉
手粘油，把面团按成饼状，平底锅里放一层油，开小火，一面金黄后翻面，两面金黄后捞出即可。