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韭菜饼(
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面粉慢慢加入热水成面絮,加一勺油,揉成光滑的面团。静置半小时
鸡蛋炒散,韭菜洗干净沥干水分,加五香粉蚝油盐调味拌匀。
面抹油,擀开,像包包子一样加入韭菜鸡蛋,收口把尾巴掐掉
手粘油,把面团按成饼状,平底锅里放一层油,开小火,一面金黄后翻面,两面金黄后捞出即可。