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炸茄盒(7/11)
猪肉馅加盐搅拌，再加少许水向一个方向搅打，再加入生抽蚝油花椒面，搅拌均匀，加入少许植物油，搅拌均匀
面粉淀粉1比1比例，打入一个鸡蛋，加水搅拌
搅成糊状
切茄子每两片一组，中间不要切断
像这样
都切好
拌好的馅夹在两片中间
全部夹好
茄盒上裹好面糊，放油锅里炸
炸到两面金黄
炸好了