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快手辣味炒肉(火锅底料版)(
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肉用葱姜料酒、生抽、胡椒粉、蒜粉腌半小时以上
下油,葱下锅爆香
放火锅底料,辣味的就行,我用的某龙砍的牛油火锅底料,香辣一些就多放点,大火翻炒出香味
放入腌好的肉片,根据个人口味加盐、糖
出锅
真的很香啊啊啊