馋疯了?来一条脆皮五花肉#憋在家里吃什么#(12/12)
五花肉切条,凉水下锅,焯水去沫
捞出来…拿牙签扎肉皮,多扎些小孔,然后切段,皮别切断…
凉水洗一下,肉会比较q
兑个酱汁~这瓶子里是我做的香菇虾皮粉……没有就用五香粉代替
再来点鳕鱼酥……没有可以不放…
白胡椒粉…糖,酱油,蚝油……
均匀涂抹在肉上,做个马杀鸡……腌一个小时
肉皮朝上拿锡纸包上,刷白醋…… 烤箱预热200度…预热好了入烤箱…烤30分钟
出来之后…看着就满足吧哈哈
剪开…偷吃一个…咔滋咔滋…肉皮脆脆…肉质q弹细嫩…哎呀满口香啊……
再来点生菜,大蒜片,小米辣,辣椒片
再放点辣酱…哎呦喂…香