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酸酸辣辣自制酸汤火锅(
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小尖椒切开,青椒切段备用
西红柿、姜、葱、蒜切好
瘦肉切片
土豆切片备用(我把肉片一起放了)
白菜洗净,拧小片备用
锅内放油烧热,放入小尖椒翻炒
放青椒继续翻炒
放入西红柿,姜、蒜,翻炒
炒到西红柿柔软
加入开水煮开,放适量酱油、醋、盐、葱
抬到火炉上,放入肉片、土豆,咕噜噜煮开就可以吃了,酸酸辣辣,边吃边放蔬菜。