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懒人菜谱——手撕炼奶抹茶面包(4/4)
除炼奶、果干、油和全蛋液的材料混合，揉成面团，进行一次发酵，然后排气。以上步骤可以用面包机。
将炼乳和少量油混合均匀。把面团擀成长方形，抹上炼乳和油的混合物，然后卷起，切成小块，铺在容器内，撒上果干。
再次发酵至2.5倍大，刷全蛋液，175℃-200℃烤15～20分钟
成品图