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#憋在家里吃什么#光滑松软小馒头:奶香小馒头(6/8)
先将黄油外材料混合成团,加入黄油揉到细腻光滑
擀成薄片,刷一层清水
沿着长边卷起来,卷紧实
切成八份,尽量等重
给每一个馒头垫上油纸
放入锅中醒发30分钟
面团涨大将近一倍,轻戳表面有弹性
冷水上锅,大火13分钟,闷2分钟再掀开锅盖