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小米松饼(1/12)
准备原料：金龙鱼爱心桃花小米、白糖、鸡蛋和面粉。
小米倒入碗中称出80克。
提前用清水浸泡。
浸泡好的小米用破壁机磨成小米浆。
将小米浆倒入小盆中，加入鸡蛋。
加入白糖，搅拌一下。
加入面粉，用筷子搅拌成稠一点的面浆。
搅拌好的面糊，要有一点稠，但还能流动的样子即可。
锅烧热后，刷上一点油，防粘锅，将一部分面浆倒入锅中，会自然形成一个圆形的饼状，小火烙制。
底部成形后，翻面烙另一面。
软软的、香香的小米松饼做好啦。
快做起来吧。