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咖喱牛肉炒饭(0/5)
牛肉切粒用盐，生抽，淀粉腌制15分钟，胡萝卜切粒，也可以买速冻的小粒。
热锅，下油，将腌好的牛肉翻炒60秒左右，约7成熟，然后盛起来备用。另外在碗里放3勺水，一小勺盐，备用。
热锅，加油，放入米饭，玉米甜豆胡罗卜。翻炒几下再放入一大勺咖喱粉，翻炒2-3分钟，翻炒过程中放入盐水。
待米饭炒匀后放入刚才炒过的牛肉，再翻炒30－60秒。
完成！这个炒饭我吃了3碗……