#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串,鲜嫩多汁很美味(
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羊后腿肉切成小块,洋葱、彩椒、胡萝卜切片备用。
肉块加入辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、油,拌匀,腌制至少1小时。
竹签洗净,依次将羊肉和蔬菜串起来。
肉串摆在学厨烤网上,放入预热好的烤箱,上下火220度,中层烘烤。
烤至8分钟左右,取出,撒上孜然粉和辣椒粉,继续烘烤3至5分钟即可。