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章鱼小丸子(
1
/6)
低粉,鸡蛋,生抽调成糊状,
把锅里放一点油
把调好的糊倒入每个坑中,倒8分满就可以,再加入八爪(八爪入锅加姜片和料酒煮熟)
加入包菜和洋葱,再少倒入一丁点低粉糊使作料固定,
再旋转90度倒入低粉糊,使丸子完整
出锅后以顺序加入章鱼酱,木鱼花,沙拉酱,海苔丝,就完整了