超级简单的手抓饼菠萝派(6/12)
菠萝去硬心切成小块
黄油一小块放入锅中融化
黄油软化放入菠萝块加入白糖搅拌
看到菠萝粒炒制半透明时加入水淀粉,粘稠时盛出备用
手抓饼放烤盘里铺上硅油纸(家里没有了,拿锡纸代替)放入馅料捏出褶皱边
把剩余一块饼皮切成细条交叉摆在饼坯上
整理完造型刷上蛋黄液
撒上黑芝麻
烤箱预热210度上下火烤15分钟(依个人家烤箱而定)
甜蜜出炉啦
咬上一口外皮酥脆馅料酸甜软糯,小心别烫到
简单美味,很容易成功的,你也试试