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杂酱面(2/7)
揉面，放10分钟
擀面皮，我擀的有点薄了，不要太薄
我喜欢吃宽面，宽细根据自己喜好，切好后散开不会粘连
热油放葱姜蒜，将肉末先炒，然后放其他配料，自己喜欢吃什么搭配什么
放黄豆酱和甜面酱，黄豆酱稍微放多点
炒好后用水淀粉打个芡就ok了
一定要记住，面不能太薄了，我擀的面太薄了，都粘一起了