先把鸡蛋放到盆里，搅匀。然后放入奶粉、盐，细砂糖，蜂蜜，搅拌均匀。然后把低筋粉和泡打粉过筛到鸡蛋糊内，这个时候，会有些粘稠，然后加水，别一次性加进去，直到搅拌均匀，提起面糊，落下后，一秒钟滴入盆里，融入面糊变平，就可以了。这是用的君之的一个方子！然后不粘锅加热，小火，拿小勺子，一勺一个，直接滴到平底锅，直到表面起了小泡泡，赶紧翻面。然后大约一分钟，就可以出锅了！

出锅后，别凉到盘子里，要凉到架子上，主要让它透气凉凉！

然后，取出豆沙，压成小饼，加入两片面饼中间，就可以了！

口感非常好