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0失败酸辣粉(2/4)
依次将碗里放入酱油，醋，盐，鸡精，白糖，香菜，小葱，辣酱油，猪油，还有蒜沫和小米椒，我是将小米椒和蒜打成了泥状，直接放也很好吃(｢･ω･)
锅里放入水，待水开后放入泡好的粉，这里补充一下如果你买的干粉条的话是要提前用冷水跑软哦，不要用热水会影响口感，待粉煮成有点透明色就可以了
直接将碗里放入两汤勺煮粉的汤，当然家里有鸡汤会更好哦
最后放入炒黄豆和大头菜沫，还有泡的四川特产儿菜哦，这个儿菜对于有做我前面泡椒鸡爪的朋友很简单啦，直接将儿菜切片放进去，下午就可以吃啦，非常脆爽