1⃣️ 糯米粉加温水和成不粘手的面团，分成自己喜欢的大小和形状 2⃣️ 平底锅中刷适量油，放入年糕，小火煎至四面八方都煎黄变脆（要多翻面，也可以盖盖焖1分钟）膨胀就行了 3⃣️撒上黄豆粉，在淋上红糖浆就可以开吃了，也可撒上白糖也超好吃喔

外脆里糯还会拉丝喔